{"id":17815199,"date":"2022-04-24T16:13:39","date_gmt":"2022-04-24T14:13:39","guid":{"rendered":"https:\/\/lecsos.blog.hu\/2022\/04\/24\/csirke_jegyet_egyet_vegyek_vegyel_kettot_veled_eszek_mi_lesz_2050-ben_kis_gazdasagtan_mert_itt_infla"},"modified":"2023-12-05T14:11:15","modified_gmt":"2023-12-05T14:11:15","slug":"csirke_jegyet_egyet_vegyek_vegyel_kettot_veled_eszek_mi_lesz_2050-ben_kis_gazdasagtan_mert_itt_infla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lecsomernok.hu\/?p=17815199","title":{"rendered":"Csirke jegyet egyet vegyek? Vegy\u00e9l kett\u0151t veled eszek! Mi lesz 2050-ben, kis gazdas\u00e1gtan, mert itt infl\u00e1ci\u00f3, a defl\u00e1ci\u00f3!"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/m.blog.hu\/le\/lecsos\/image\/paraszt.jpg\" alt=\"paraszt.jpg\" class=\"imgnotext\" width=\"245\" height=\"323\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><iframe loading=\"lazy\" width=\"100%\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/MVqGxs77FRQ?enablejsapi=1\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"true\"><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00dcdv\u00f6zl\u00f6m \u00d6n\u00f6ket, kedves olvas\u00f3ink. M\u00e9g mindig nem oszlik a hom\u00e1ly, hogy 2050 k\u00f6r\u00fcl hogyan is lesz a t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kunk el\u0151teremtve.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Az elm\u00falt h\u00e1rom h\u00e9tben rengeteg cikk, riport, j\u00f6vend\u00f6l\u00e9s vett k\u00f6r\u00fcl, sok benyom\u00e1s \u00e9rt. \u00c9s m\u00e9g mindig nem k\u00f6rvonalaz\u00f3dik a j\u00f6v\u0151k\u00e9p.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Valamikor a 1990 es \u00e9vekben k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen j\u00f3 volt haz\u00e1nk gabona term\u00e9se. \u00c9s m\u00e9gis emelt\u00e9k a keny\u00e9r \u00e9s liszt \u00e1r\u00e1t. A mi\u00e9rtre a v\u00e1lasz az volt, hogy rakt\u00e1rakat kell \u00e9p\u00edteni a t\u00f6bblet term\u00e9snek. ????<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Most m\u00e1r el\u0151re f\u00e9lek, f\u00e9l\u00fcnk att\u00f3l, hogy haz\u00e1nkban ism\u00e9t j\u00f3 lesz legal\u00e1bb a kal\u00e1szos term\u00e9s. Mert lesz mit kivinni \u00e9s itthon megint hoppon marad a n\u00e9p. Nem, \u00e9hezni tal\u00e1n nem fogunk, de k\u00f6lteni ann\u00e1l t\u00f6bbet. Hogy is mondta\u00a0 Maria Antonia , a kiv\u00e9gzett francia kir\u00e1lyn\u00e9 a Francia Forradalom el\u0151est\u00e9ly\u00e9n, amikor panaszkodtak neki, hogy a n\u00e9p \u00e9hezik, nincsen kenyere ? A v\u00e1lasz valahogy \u00edgy hangzott, nem baj, egyenek kal\u00e1csot.\u00a0 Nos, abb\u00f3l \u00fagy is kevesebb fogy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">M\u00e1r hetek \u00f3ta r\u00e9misztgetnek a j\u00f6v\u0151 h\u00f3nap horribilis, brut\u00e1lis, soha nem l\u00e1tott n\u00f6v\u00e9nyi olaj \u00e1raival. Hogyan ? H\u00e1t nem volt term\u00e9s ?\u00a0 De volt, csak megy exportra.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.theglobaleconomy.com\/World\/sunflower_oil_prices\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/m.blog.hu\/le\/lecsos\/image\/sunflower.png\" alt=\"sunflower.png\" class=\"imgnotext open-in-modal\" width=\"583\" height=\"321\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.theglobaleconomy.com\/World\/sunflower_oil_prices\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Sunflower oil prices (measure: USD per metric ton, source: World Bank)<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">M\u00e9g a j\u00e1rv\u00e1nyok megel\u0151zte id\u0151ben t\u00f6rt\u00e9nt, hogy Fert\u0151dr\u0151l \u00e1truccantunk a szomsz\u00e9dos osztr\u00e1k Szent Andr\u00e1sra a Sparba bev\u00e1s\u00e1rolni. \u00d3, sok sok minden olcs\u00f3bb \u00e1m ott. S nem csak olcs\u00f3bb, j\u00f3 n\u00e9h\u00e1ny esetben min\u0151s\u00e9gibb a port\u00e9ka. Nos, ott l\u00e1ttunk a z\u00f6lds\u00e9ges pultn\u00e1l magyar termeszt\u00e9s\u0171, csomagol\u00e1s\u00fa prim\u0151r z\u00f6lds\u00e9get j\u00f3val olcs\u00f3bban a Fert\u0151d\u00f6n v\u00e1s\u00e1rolhat\u00f3n\u00e1l. Eszembe jutott, hogy bizony itt a keresetek magasabbak, az \u00e1rak sokszor olcs\u00f3bbak, h\u00e1t nem a Paradicsom ez\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.theglobaleconomy.com\/World\/sunflower_oil_prices\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><\/a>Egy\u00e9bk\u00e9nt ha errefel\u00e9 vezetne \u00fatjuk, aj\u00e1nlom megn\u00e9zni azt a sok sok f\u00f3li\u00e1t, \u00fcvegh\u00e1zat, amelyekben t\u00f6meg\u00e9vel termelnek ubork\u00e1t, paradicsomot, paprik\u00e1t a b\u00e9csi piacra.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/unsplash.com\/photos\/1q75BReKpms\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/m.blog.hu\/le\/lecsos\/image\/erwan-hesry-greenhouse.jpg\" alt=\"erwan-hesry-greenhouse.jpg\" class=\"imgnotext\" width=\"561\" height=\"375\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Szezonban az \u00fat sz\u00e9l\u00e9n sebt\u00e9ben fel\u00e1ll\u00edtott b\u00f3d\u00e9kban lehet kicsiben vagy nagyban t\u00f6bbf\u00e9le z\u00f6lds\u00e9get v\u00e1s\u00e1rolni. Az \u00fcvegh\u00e1zak k\u00f6z\u00f6tt kis parcell\u00e1kon h\u00e1l\u00f3val takart korai burgonya, sal\u00e1ta, retek n\u0151d\u00f6g\u00e9l. De egy j\u00f3 ismer\u0151s\u00f6m kis \u00f6nt\u00f6zhet\u0151 birtok\u00e1n 9 f\u00e9le z\u00f6lds\u00e9get termelget, k\u00f6z\u00f6tt\u00fck p\u00e9ld\u00e1ul a \u201eSzedd magad\u201d sz\u00e9les h\u00fcvely\u0171 babot. \u00c9vekig n\u00e1lam v\u00e1s\u00e1rolt\u00e1k a magokat, a Hollandi\u00e1b\u00f3l import\u00e1lt sz\u00e9les h\u00fcvely\u0171 z\u00f6ldbab p\u00e9ld\u00e1ul a k\u00f6rny\u00e9kre vonzotta a k\u00f6zeli B\u00e9cs sokf\u00e9le nemzetis\u00e9g\u0171 \u00e9s hazai lakos\u00e1t.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hogy sz\u00ednes\u00edtse a k\u00e9pet, j\u00f3f\u00e9le sz\u0151l\u0151s kertek ny\u00fajt\u00f3znak a f\u00f3li\u00e1kkal pettyezett t\u00e1jban. E sz\u0151l\u0151k \u00f6nt\u00f6zhet\u0151k, h\u00e1l\u00f3val v\u00e9dekeznek a term\u00e9s idej\u00e9n a sereg\u00e9lyek ellen. S j\u00f3 n\u00e9h\u00e1ny palack j\u00e9g bor van pinc\u00e9nkben, aj\u00e1nd\u00e9k a sz\u0151l\u0151 termel\u0151kt\u0151l a j\u00f3 tan\u00e1csok\u00e9rt.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Burgenland\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/m.blog.hu\/le\/lecsos\/image\/burgernland.jpg\" alt=\"burgernland.jpg\" class=\"imgnotext\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Burgenland\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Burgernland, Ausztria\u00a0<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A falvak k\u00f6z\u00f6tt sz\u00e1mtalan kis \u00fczem van, ahol a rengeteg z\u00f6lds\u00e9get k\u00e9sz\u00edtik el\u0151 a piaci forgalmaz\u00e1sra. Itt-ott kis \u00fczemek a gy\u00fcm\u00f6lcs feldolgoz\u00e1s\u00e1ra.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A fentiekhez tudni kell, hogy Burgenland tartom\u00e1ny Ausztria megbecs\u00fclt kenyeres kosara.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sajnos, a hat\u00e1r t\u00faloldal\u00e1n, Magyarorsz\u00e1g fel\u00e9 csak elv\u00e9tve tal\u00e1lhat\u00f3ak f\u00f3li\u00e1k, \u00fcvegh\u00e1zak. Sopronb\u00f3l j\u00f6vet \u00e1thaladtunk ma aut\u00f3val sz\u00e1mtalan falun. Az un. Fert\u0151 parti falvakon, ahol valaha ilyenkor m\u00e1r izgatott emberek ny\u00fczs\u00f6gtek a kis parcell\u00e1kon, h\u00e1zt\u00e1ji f\u00f6ld darabokon. Egym\u00e1st \u00e9rt\u00e9k a hagyma, zeller, burgonya, c\u00e9kla sorok. S\u00e1rgar\u00e9pa \u00e9s petrezselyem nagyhatalom volt a k\u00f6rny\u00e9k, messze f\u00f6ld\u00f6n h\u00edres a hegyk\u0151i, homoki z\u00f6lds\u00e9gf\u00e9le. Nos, ugyanitt ma elhaladva repce \u00e9sgabona f\u00f6ldek vannak, a m\u00e9g \u00fcres f\u00f6ld darabok pedig v\u00e1rj\u00e1k a napraforg\u00f3t, kukoric\u00e1t.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ma reggeli benyom\u00e1s a Kossuth r\u00e1di\u00f3 Hajnalt\u00e1j m\u0171sor\u00e1b\u00f3l. A h\u00edres neves, kiv\u00e1l\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171, sok aranykoron\u00e1s Hajd\u00fas\u00e1gi f\u00f6ldeken, ahol m\u00e1r kelnie k\u00e9ne, s\u0151t sorolnia a bors\u00f3nak, amit mindannyian szeret\u00fcnk, amit levesben, f\u0151zel\u00e9kben, k\u00f6retben, \u00e9s sokf\u00e9le h\u00fas\u00e9tel t\u00e1rsas\u00e1g\u00e1ban annyira kedvel\u00fcnk, most a termel\u0151k takarm\u00e1ny n\u00f6v\u00e9nyeket k\u00e9sz\u00fclnek termelni. Pedig a riport tan\u00fas\u00e1ga szerint a f\u00f6ldolgoz\u00f3k jelent\u0151s \u00e1tv\u00e9teli \u00e1remelked\u00e9st jelentettek be az \u00e9v elej\u00e9n. De ami akkor j\u00f3 \u00e1rnak t\u0171nt, m\u00e1ra gyeng\u00e9csk\u00e9v\u00e9 sil\u00e1nyult. Mert a vil\u00e1gpiaci \u00e1ra takarm\u00e1ny \u00e9s olaj n\u00f6v\u00e9nyeknek emelkedik, vele egy\u00fctt emelkedik a belf\u00f6ldi \u00e1r, vele a belf\u00f6ldi keny\u00e9r, olaj \u00e1r. A m\u00falt h\u00e9ten egy \u00e9ven bel\u00fcl a harmadik keny\u00e9r \u00e1remelked\u00e9st szenvedj\u00fck el az \u00e1ltalunk prefer\u00e1lt k\u00f6zepes m\u00e9ret\u0171 P\u00e9ks\u00e9g \u00e1ltal.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.hellovidek.hu\/eletmod\/2022\/03\/10\/johet-a-800-forintos-kenyer-durva-ami-az-arakkal-tortenik-magyarorszagon\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/m.blog.hu\/le\/lecsos\/image\/bread.jpg\" alt=\"bread.jpg\" class=\"imgnotext\" width=\"558\" height=\"372\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.hellovidek.hu\/eletmod\/2022\/03\/10\/johet-a-800-forintos-kenyer-durva-ami-az-arakkal-tortenik-magyarorszagon\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">J\u00f6het a 800 Ft-os keny\u00e9r? &#8211; Hell\u00f3vid\u00e9k &#8211; 2022. 03. 10.<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A minap\u00a0 H\u00fasv\u00e9t el\u0151tt elvet\u0151dtem a budapesti V\u00e1mh\u00e1z k\u0151r\u00fati Csarnokba. Ezt-azt sz\u00e1nd\u00e9koztam venni, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sebb c\u00e9l n\u00e9lk\u00fcl. Ink\u00e1bb csak a k\u00f6rben\u00e9z\u00e9s \u00f6r\u00f6m\u00e9\u00e9rt. Mert valaha bizony hetente megfordultunk ott j\u00f3 sz\u00fcl\u00e9mmel. Nem, nem azt akarom kihozni, hogy csal\u00f3d\u00e1st okozott a Csarnok, de valahogy kevesebb pavilon volt nyitva, mint valaha, a forgalom is gy\u00e9rebbnek t\u0171nt. A h\u00fasosok j\u00f3l el voltak l\u00e1tva \u00e1ruval. Legink\u00e1bb sz\u00e1raz \u00e1r\u00fa, j\u00f3 v\u00e1laszt\u00e9k, j\u00f3 kiszolg\u00e1l\u00e1s. Azt lehet gondolni, hogy h\u00fasb\u00f3l van el\u00e9g, kiv\u00e1l\u00f3 a feldolgoz\u00f3 iparunk, nem fogunk \u00e9hezni. A pavilonok kisebb t\u00e1jjelleg\u0171 feldolgoz\u00f3kat k\u00e9pviseltek, nem igaz\u00e1n kombin\u00e1t m\u00e9ret\u0171 \u00fczemeket. A sonk\u00e1k, kolb\u00e1szok, sonk\u00e1k is sokf\u00e9l\u00e9k, min\u0151s\u00e9gben, form\u00e1ban, \u00edzben.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A tejesek m\u00e1r m\u00e9rs\u00e9keltebben adt\u00e1k el\u0151 magukat. Nem tal\u00e1lkoztam azzal a fantasztikus sajt v\u00e1laszt\u00e9kkal, amit kor\u00e1bban megszoktunk, ak\u00e1r 40 \u00e9ve is. Magamat f\u00e9lbeszak\u00edtva jegyzem meg, hogy m\u00e1r elm\u00falt j\u00f3 10 \u00e9ve, hogy a Csermajori nagyon h\u00edres tejipari szakk\u00f6z\u00e9p iskola bez\u00e1rt.\u00a0 Igen, j\u00f3l \u00e9rtik, bez\u00e1rt. A frissen fel\u00faj\u00edtott, kiv\u00e1l\u00f3 tan\u00fczemmel, tehen\u00e9szettel ell\u00e1tott iskola m\u00e1r nincs.S mindez t\u00f6rt\u00e9nt akkoriban, amikor Korm\u00e1nyunk hitet tett a szakmai k\u00e9pz\u00e9s mellett. A szakmailag kiv\u00e1l\u00f3 dolgoz\u00f3k sz\u00e9tsz\u00e9ledtek, k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le, az \u00e9lelmiszeripari feldolgoz\u00e1shoz nem k\u00f6thet\u0151 \u00e1ll\u00e1sokban v\u00e1rt\u00e1k, hogy valami legyen. Nem lett semmi. Hogy milyen \u00e9rdek ment\u00e9n hajtott\u00e1k v\u00e9gre ezt a tettet ? Itt k\u00e9sz\u00fclt az ilmici, p\u00e1lpusztai, \u00f3v\u00e1ri sajtok mellett eg\u00e9szen j\u00f3 vaj, tejf\u00f6l \u00e9s sok minden m\u00e1s. Messze f\u00f6ldr\u0151l is k\u00e9rtek meg helyi ismer\u0151s\u00f6ket, hogy abb\u00f3l a fantasztikus sajtb\u00f3l vegy\u00e9l. A k\u00f6rny\u00e9kbeliek pedig rendszeresen l\u00e1togatt\u00e1k v\u00e1s\u00e1rl\u00e1s c\u00e9lj\u00e1b\u00f3l.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hogy az\u00f3ta mi van ? Vannak sajt m\u0171helyek sokfel\u00e9. Ez j\u00f3. De ki volt a m\u00e1s ter\u00fcletekr\u0151l \u00e1tvedl\u0151 sajt feldolgoz\u00f3k oktat\u00f3ja ? Az internet ? Az alig n\u00e9h\u00e1ny napos tanfolyamok ? A szerencs\u00e9sebbek k\u00fclf\u00f6ldi tanulm\u00e1ny \u00fatja ? De ha ez \u00edgy j\u00f3l van, akkor h\u00e1t t\u00e9nyleg nincs sz\u00fcks\u00e9g sem erre az iskol\u00e1ra, sem a kert\u00e9szeti szakk\u00f6z\u00e9p oktat\u00e1sra. Mint ahogy ennek az elgondol\u00e1snak jegy\u00e9ben sz\u0171nt meg az orsz\u00e1g egyik legjobb kert\u00e9szeti iskol\u00e1ja Fert\u0151d\u00f6n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/fortepan.hu\/hu\/photos\/?q=%C3%A9lelmiszer\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/m.blog.hu\/le\/lecsos\/image\/1968.png\" alt=\"1968.png\" class=\"imgnotext\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/fortepan.hu\/hu\/photos\/?q=%C3%A9lelmiszer\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">1968<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Igen, itt k\u00edv\u00e1nkozik megint k\u00f6zbe egy gondolat. J\u00f3magam 1974-79 k\u00f6z\u00f6tt j\u00f3f\u00e9le, az iparb\u00f3l j\u00f6tt oktat\u00f3kt\u00f3l tanultam az \u00e9lelmiszer gy\u00e1rt\u00e1s csinj\u00e1t-binj\u00e1t. Oktat\u00f3k a Kert\u00e9szeti Egyetemen, akik az \u00e9lelmiszer ipar sz\u00e1mtalan ter\u00fclet\u00e9r\u0151l ker\u00fcltek tan\u00e1ri, tansz\u00e9k vezet\u0151i poz\u00edci\u00f3ba. Ha esetleg volt is p\u00e1rt k\u00f6t\u0151d\u00e9s\u00fck, azt j\u00f3csk\u00e1n fel\u00fcl \u00edrta szakmai tud\u00e1suk. Nem volt k\u00f6nny\u0171 a Kert\u00e9szetin v\u00e9gezni. Ahogy sok r\u00e9sszel kor\u00e1bban \u00edrtam, sokf\u00e9le tud\u00e1s, j\u00f3f\u00e9le \u00fczemi gyakorlatok, pezsg\u0151 tudom\u00e1nyos \u00e9let. \u00c9s a szakma ir\u00e1nti elk\u00f6telezetts\u00e9g.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">K\u00e9s\u0151bb, ahogy 1990 ut\u00e1n fogytak a nagyobb \u00e9s kisebb feldolgoz\u00f3 \u00fczemek, egyre kevesebb gyakorlati hely ad\u00f3dott, egyre kevesebb helyen gyakorlatozhattak a di\u00e1kok, illetve kevesebb lett a feldolgoz\u00f3 iparban felaj\u00e1nlott \u00e1ll\u00e1s lehet\u0151s\u00e9g. \u00c1tvette a gyakorlati oktat\u00e1s hely\u00e9t a digit\u00e1lis anyag. A v\u00e9gzett hallgat\u00f3k egy r\u00e9sze m\u00e1s ter\u00fcleten helyezkedett el, m\u00e1sok k\u00fclf\u00f6ldre mentek j\u00f3l boldogulni.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sajnos, a privatiz\u00e1lt \u00fczemekben a magyar szakemberek m\u00e1r ink\u00e1bb csak a m\u00e1sodik vonalban tudtak \u00e9rv\u00e9nyes\u00fclni, az igen sokszor k\u00fclf\u00f6ldi tulajdonos hozta a maga ember\u00e9t.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Az egyetemi tansz\u00e9kek sem kaptak megb\u00edz\u00e1st gy\u00e1rakt\u00f3l, hogy a hallgat\u00f3kkal kar\u00f6ltve fejlesszenek, kutassanak. Igy azt\u00e1n m\u00e1ra m\u00e1r kev\u00e9ss\u00e9 fontos, hogy mit\u0151l sz\u00ednez\u0151dik el a sz\u00f6rp, nagyobb fontoss\u00e1got kap a sz\u00f6rp k\u00f6zgazdas\u00e1gi k\u00f6rnyezete. Ez is fontos, az is fontos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Igaz, hogy a n\u00e9h\u00e1ny megmarad\u00f3 feldolgoz\u00f3ban a technikai sz\u00ednvonal hirtelen megugrott, a hozott technol\u00f3gia m\u00e1s volt a r\u00e9gin\u00e9l.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hej, pedig a magyar lelem\u00e9nyess\u00e9g, innovat\u00edv sz\u00e1nd\u00e9k b\u0151ven tudta kor\u00e1bban sikeresen helyettes\u00edteni a nyugati technol\u00f3gi\u00e1t, amihez nem jutottak a gy\u00e1rak. Kital\u00e1ltuk a j\u00f3, s\u0151t jobb megold\u00e1st. Azt\u00e1n abb\u00f3l lett a szellemi export, sajnos sokszor nem a fejleszt\u0151 m\u00e9rn\u00f6k jav\u00e1ra.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A minap t\u00f6lt\u00f6tte be a Kert\u00e9szeti Egyetem Tart\u00f3s\u00edt\u00f3ipari Kara megalakul\u00e1s\u00e1nak 50 \u00e9vfordul\u00f3j\u00e1t. Nem \u00e9n mondom, ott sem voltam, elfelejtettek \u00e9rtes\u00edteni, ahogy nagyon sokakat, hogy bizony az oktat\u00e1s sz\u00ednvonala m\u00e9g lejjebb sz\u00e1llt. Pedig az oktat\u00e1s n\u00e9lk\u00fcl \u2026\u2026. Igen, tudom, m\u00e1r nincs sz\u00fcks\u00e9g arra, amit mi tanultunk annak idej\u00e9n. Elavultunk, el\u00f6regedt\u00fcnk, m\u00e1r nem az a tud\u00e1s amit mi tudn\u00e1nk ny\u00fajtani.. T\u00e9nyleg ??????<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sz\u00f3val, visszat\u00e9rve a V\u00e1s\u00e1rcsarnokhoz. Volt m\u00e9g k\u00e9t desszerteket, k\u00fcl\u00f6nleges \u00e9dess\u00e9geket gy\u00e1rt\u00f3 j\u00f3 c\u00e9gnek a standja.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00c9s a z\u00f6lds\u00e9gek ? Nos, aki a Csarnokban j\u00e1rt m\u00e1r, tudja, hogy k\u00e9t oldalt voltak, vannak a r\u00e9gen maszekok, ma kiskeresked\u0151k \u00e1ll\u00e1sai. Most is, mint m\u00e1r 50 \u00e9v \u00f3ta is, hozt\u00e1k a form\u00e1jukat. Gy\u00f6ny\u00f6r\u0171 v\u00e1laszt\u00e9k, j\u00f3 kiszolg\u00e1l\u00e1s. Ahogy ez mindig is volt, amolyan kirakat a magyar kert\u00e9szetr\u0151l a t\u00farist\u00e1k fel\u00e9. Csak h\u00e1t a hazai prim\u0151r\u00f6k mellett a k\u00edn\u00e1later\u0151sen \u00a0nemzetk\u00f6zi volt.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Alig n\u00e9h\u00e1ny klasszikus \u00e9rtelemben vett z\u00f6lds\u00e9ges bolt volt, nem kirakatba val\u00f3 m\u00f3don ki\u00e1ll\u00edtva az \u00e1ru, de m\u00e9gis gusztusosan, olcs\u00f3bb \u00e1ron. Nos, ott m\u00e1r voltak vev\u0151k, ha nem is tapost\u00e1k egym\u00e1st, de a sor kialakult. \u00c9n v\u00e1s\u00e1roltam ban\u00e1nt, ami le volt \u00e1razva, sz\u00e9pen tiszt\u00edtott karfiolt, s\u00e1rga paprik\u00e1t. De nagyon sok egy\u00e9b z\u00f6lds\u00e9g is volt. Az\u00e9rt a spen\u00f3t \u00e9s s\u00f3ska m\u00e9gis hi\u00e1nyzott.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ami sz\u00e1momra \u00fcd\u00edt\u0151 volt, hogy egy standn\u00e1l legal\u00e1bb 15 f\u00e9le k\u00e9sz\u00e9tel konzervet l\u00e1ttam. Sz\u00e9pen adjuszt\u00e1lt 400 grammos dobozban, k\u00e9pviselve azt a v\u00e1laszt\u00e9kot, amely gyermekkoromb\u00f3l megmaradt bennem. Vettem is nyomban egy doboz Marhap\u00f6rk\u00f6lt tarhony\u00e1val c\u00edm\u0171 konzervet. M\u00e9g nem bontottam fel, de ig\u00e9rem, hogy besz\u00e1molok az \u00edz\u00e9r\u0151l. Hogy ezt mi\u00e9rt eml\u00edtem, mert 50 \u00e9v t\u00e1vlat\u00e1b\u00f3l mintha felt\u00e1madni l\u00e1tszana a Szegedi Paprika Zrt j\u00f3volt\u00e1b\u00f3l egy m\u00e1r m\u00e1r kihal\u00f3ban l\u00e9v\u0151 \u00e9lelmiszer\u00e1gazat. Mint k\u00e9sz\u00e9tel konzervek.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/szegedpanorama.blogspot.com\/2012\/08\/szegedi-gyarak-3-resz-az-elelmiszeripar.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/m.blog.hu\/le\/lecsos\/image\/szegedipaprika_zrt_2.jpg\" alt=\"szegedipaprika_zrt_2.jpg\" class=\"imgnotext\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/szegedpanorama.blogspot.com\/2012\/08\/szegedi-gyarak-3-resz-az-elelmiszeripar.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">T\u00f6lt\u00f6tt k\u00e1poszta\u00a0<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Babot, lencs\u00e9t is v\u00e1s\u00e1roltam. K\u00e9t helyen l\u00e1ttam el\u0151zetesen, nagyon sz\u0171k v\u00e1laszt\u00e9kkal. Lencs\u00e9b\u0151l vagy h\u00e1rom f\u00e9le volt, de meg sem mertem k\u00e9rdezni, hogy honnan j\u00f6ttek. Haza fel\u00e9 hallottam besz\u00e9lgetni a babokat, valamif\u00e9le egzotikus nyelven kommunik\u00e1ltak.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A fentieket csak az\u00e9rt \u00edrtam le, hogy \u00e9rz\u00e9keltessem, hogy piros lett a paradicsom, nem s\u00e1rga, elindultunk kicsinyecsk\u00e9t mi h\u00e1tra. Legal\u00e1bb is az \u00e9lelmiszer termel\u00e9s tekintet\u00e9ben.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hallom \u00e9s olvasom, hogy itt-ott k\u00e9sz\u00fclnek term\u00e1lv\u00edz b\u00e1zisra \u00e9p\u00edteni \u00fcvegh\u00e1zakat. Hatalmas m\u00e9retekr\u0151l hallok, olvasok. M\u00e1sutt k\u00f6zmunk\u00e1sok m\u0171k\u00f6dtetnek kisebb termeszt\u0151 egys\u00e9geket. Nagyon szeretn\u00e9k megn\u00e9zni egyet. A nagyobb \u00fcvegh\u00e1zak m\u0171k\u00f6dtet\u00e9se, kezdve a beruh\u00e1z\u00e1st\u00f3l eg\u00e9szen a bio n\u00f6v\u00e9nyv\u00e9delmen, t\u00e1panyag ut\u00e1np\u00f3tl\u00e1son kereszt\u00fcl nem olcs\u00f3. Azonban kis fel\u00fcleten \u00f3ri\u00e1si a termel\u00e9si potenci\u00e1l. Azonban egy ilyen egys\u00e9gen bel\u00fcl, ha fel\u00fcti fej\u00e9t ak\u00e1r csak ritk\u00e1n is egy k\u00f3rs\u00e1g, m\u00e1r nagy a baj. Ahogy a Gy\u0151r melletti hatalmas \u00fcvegh\u00e1zban egy behurcolt paradicsom barnul\u00e1st okoz\u00f3 v\u00edrus jelentett gondot. Mint n\u00f6v\u00e9nyv\u00e9d\u0151s is, sokszor tal\u00e1lkoztam a p\u00e1ly\u00e1m sor\u00e1n olyan k\u00e1rtev\u0151kkel \u00e9s k\u00f3rokoz\u00f3kkal, amik \u00fajonnan behurcolva haz\u00e1nkba a leggondosabb szab\u00e1lyok ellen\u00e9re is, \u00f3ri\u00e1si gazdas\u00e1gi k\u00e1rokat okoznak. Nem csak n\u00e1lunk, Ausztri\u00e1ban is. Szomsz\u00e9dunk, aki egy nagyobb \u00fcvegh\u00e1zban dolgozik \u00e9vek \u00f3ta elmondta a titkot, tavaly egy, az ottani helyiek \u00e1ltal Jord\u00e1n v\u00edrusnak nevezett ( felt\u00e9telezem, hogy a barnul\u00e1st okoz\u00f3 virusr\u00f3l lehet sz\u00f3 ) akasztotta meg a produktumot.Hivatalosan :<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A Tomatobrownrugosefruitvirus (ToBRFV) a tobamov\u00edrusok csoportj\u00e1ba tartozik.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De val\u00f3j\u00e1ban nem csak ez a v\u00edrus okoz gondot. Folyamatosan t\u00e1mad a mad\u00e1r influenza, a sert\u00e9s pestis \u00e9s m\u00e9g ki tudja mi minden. N\u00f6v\u00e9nyeinket rovarok gomb\u00e1k, fitoplazm\u00e1k, v\u00edrusok fenyegetik. Fogjuk ezt kl\u00edma v\u00e1ltoz\u00e1sra, a szapor\u00edt\u00f3 anyagokkal be\u00e9rkez\u0151 k\u00e1ros\u00edt\u00f3kra. \u00c9s sajnos, ez 2050-ig is \u00edgy lesz. De h\u00e1t az embereket is \u00faj, rovarok \u00e1ltal terjesztett k\u00f3rokoz\u00f3k t\u00e1madj\u00e1k, gondoljanak csak a sz\u00fanyogok \u00e1ltal terjed\u0151 l\u00e1z t\u00edpusokra, egy\u00e9b, m\u00e9g fel sem ismert v\u00edrusokra. Lehet, hogy F\u00f6ld\u00fcnk egyre kevesebbeknek kellemes hely a szaporod\u00f3 l\u00e9tsz\u00e1m ellen\u00e9re ??!! Nem csak 2050-ig.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mi\u00f3ta n\u00f6v\u00e9nyv\u00e9d\u0151s szakm\u00e9rn\u00f6kk\u00e9nt v\u00e9geztem G\u00f6d\u00f6ll\u0151n, rengeteg n\u00f6v\u00e9nyv\u00e9d\u0151 szert kivontak a forgalomb\u00f3l. Ez helyes cselekedet, hisz gondos vizsg\u00e1latok alapj\u00e1n valamilyen m\u00f3don emberre, \u00e1llatra, k\u00f6rnyezetre hosszabb vagy r\u00f6videbb t\u00e1von k\u00e1rt\u00e9konyak.\u00a0 Azonban \u00e9szrevett\u00e9k ?? Egyre kevesebb a beporz\u00e1st v\u00e9gz\u0151 rovar. Orsz\u00e1g szerte. Elt\u0171nt a giliszta b\u0151s\u00e9g. S alig okoz bossz\u00fas\u00e1got a vakondok.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/hu.wikipedia.org\/wiki\/Kateg%C3%B3ria:N%C3%B6v%C3%A9nyv%C3%A9d%C5%91_szerek\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/m.blog.hu\/le\/lecsos\/image\/\/ka26.jpg\" alt=\"ka26.jpg\" class=\"imgnotext\" width=\"521\" height=\"512\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/hu.wikipedia.org\/wiki\/Kateg%C3%B3ria:N%C3%B6v%C3%A9nyv%C3%A9d%C5%91_szerek\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Ka- 26 Permetez\u0151helikopter\u00a0<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Valaha a Fert\u0151 parti \u00faton ilyent\u00e1jt barna b\u00e9k\u00e1k \u00e9s sikl\u00f3k t\u00edzezrei k\u00edv\u00e1ntak \u00e1tmenni az \u00faton. Aut\u00f3knak kellett volna lassabban hajtani, nem igaz\u00e1n tett\u00e9k, de term\u00e9szetv\u00e9d\u0151k gy\u0171jt\u00f6tt\u00e9k folyamatosan a b\u00e9k\u00e1kat, sikl\u00f3kat, csapd\u00e1kat \u00e1ll\u00edtottak nekik, majd v\u00f6dr\u00f6kben vitt\u00e9k a t\u00fal oldalra. Most se lass\u00edt\u00f3 t\u00e1bla, se csapda, se term\u00e9szet v\u00e9d\u0151, \u00e9s se b\u00e9ka. De ugyanezt hallottam m\u00e1s orsz\u00e1g r\u00e9szb\u0151l is.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Valaha, \u00e9s megint csak valaha, hajnalonk\u00e9nt messzire hangz\u00f3 kuruttyol\u00e1s verte fel a hajnal csendj\u00e9t \u00e9s b\u00facs\u00faztatta a napot. Manaps\u00e1g \u00f6r\u00fcl\u00fcnk, hogy van m\u00e9g mad\u00e1rf\u00fctty. Lehet, hogy nem csak a n\u00f6v\u00e9nyv\u00e9d\u0151szerek a hib\u00e1sak ?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pedig \u00e1ll\u00edt\u00f3lag a j\u00f6v\u0151 sz\u00e1m\u00e1ra v\u00e9dj\u00fck k\u00f6rnyezet\u00fcnket. \u00c9n minden h\u00e9ten vonaton Gy\u0151rbe utazom. Figyelem a vas\u00fati p\u00e1lya ment\u00e9n lerakott szemetet. Van b\u0151ven. Nagyon sok a hullad\u00e9k !!\u00a0 Ugyan csak mell\u00e9kesen, de m\u00e9gis \u00f6sszef\u00fcgg ez a hozz\u00e1\u00e1ll\u00e1s ahhoz, hogy lesz-e mit enn\u00fcnk, s az milyen min\u0151s\u00e9g\u0171 lesz a j\u00f6v\u0151ben.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Felt\u00e9telezem, hogy a technika, technol\u00f3gia t\u00f6retlen\u00fcl fog fejl\u0151dni. M\u00e1r ma is sz\u00e1mtalan kit\u0171n\u0151 megold\u00e1s olvashat\u00f3 h\u00edrport\u00e1lokon, hallhat\u00f3, l\u00e1that\u00f3 a m\u00e9di\u00e1n kereszt\u00fcl. \u00daj t\u00edpus\u00fa m\u0171tr\u00e1gy\u00e1k, bakt\u00e9rium tr\u00e1gy\u00e1k, munkag\u00e9pek, figyel\u0151 robot rep\u00fcl\u0151k, talaj jav\u00edt\u00f3k stb. Igen, nem f\u00e9lek att\u00f3l, hogy g\u00e1z h\u00edj\u00e1n nem lesz el\u00e9g m\u0171tr\u00e1gya. M\u00e1r vagy 20 \u00e9ve egy tanulm\u00e1nyban olvastam, hogy a l\u00e9gk\u00f6r elektromos tev\u00e9kenys\u00e9ge nyom\u00e1n nitrog\u00e9n oxidok keletkeznek, melyek a l\u00e9gk\u00f6r nedvess\u00e9g\u00e9vel el\u0151 m\u0171tr\u00e1gy\u00e1v\u00e1 alakulnak. Ily m\u00f3don, \u00edrta a cikk, \u00e9vi 10 kg nitrog\u00e9n ker\u00fcl a talajba hekt\u00e1ronk\u00e9nt. Az\u00f3ta ugyan nem er\u0151s\u00edtette ezt meg m\u00e1s \u00edr\u00e1s, de hihet\u0151. \u00c9s ily m\u00f3don tal\u00e1n egy nap megalakulnak a napenergi\u00e1b\u00f3l nyert \u00e1rammal m\u0171k\u00f6d\u0151 m\u0171tr\u00e1gya gy\u00e1rak.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Vagy \u00e9ppen megold\u00f3dik a mesters\u00e9ges <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Chlorophyll\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">klorofill <\/a>elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se, mely \u00e1ram seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel \u00e1ll\u00edt el\u0151 majd sz\u00e9nhidrog\u00e9nt vagy \u00e9ppen hidrog\u00e9nt. Ez ut\u00f3bbira m\u00e1r komoly kutat\u00e1sok vannak. Vagy megold\u00f3dik a napenergi\u00e1val nyert \u00e1ram t\u00e1rol\u00e1sa, valamely az eddigiekt\u0151l elt\u00e9r\u0151 m\u00f3don. P\u00e9ld\u00e1ul m\u00e1gneses terek fel\u00e9p\u00edt\u00e9s\u00e9vel \u00e9s megcsapol\u00e1s\u00e1val.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nem f\u00e9lek att\u00f3l, hogy kutat\u00f3ink nem tal\u00e1lj\u00e1k meg az egyre hat\u00e9konyabb hibrideket, vagy \u00e9ppen r\u00e9g elfeledett n\u00f6v\u00e9ny \u00e9s \u00e1llat fajt\u00e1k hoznak vissza. \u00c9pp ma hallottam, szint\u00e9n a hajnalt\u00e1j m\u0171sorban, hogy sikeresen szapor\u00edtj\u00e1k a r\u00e9gi sz\u00fcrke marha fajt\u00e1kat. Nagyon j\u00f3 !!! De, mint kider\u00fclt, exportra. De az \u00fajonnan alakul\u00f3 \u00fcvegh\u00e1zak is produktumuk j\u00f3 r\u00e9sz\u00e9t exportra sz\u00e1ll\u00edtj\u00e1k.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ennek \u00f6r\u00fclni kellene ? Export takarm\u00e1ny, export b\u00faza, export \u00e1llati term\u00e9kek. Mi marad itthonra ?\u00a0 Az \u00e1remelked\u00e9s, infl\u00e1ci\u00f3.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sokan, f\u0151leg veget\u00e1ri\u00e1nusok, veg\u00e1nok j\u00f6vend\u00f6lik az \u00e1llatteny\u00e9szt\u00e9s besz\u0171ntet\u00e9s\u00e9nek fontoss\u00e1g\u00e1t. Mondj\u00e1k, egy kg h\u00fas el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1hoz mennyire sok vizet haszn\u00e1l fel a teny\u00e9szt\u0151. Mekkora mennyis\u00e9g\u0171 takarm\u00e1ny fogy el egyetlen kg h\u00fas el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1hoz. Gondosan kisz\u00e1molt\u00e1k a v\u00edz mennyis\u00e9get, a megtakar\u00edthat\u00f3 takarm\u00e1ny mennyis\u00e9g\u00e9t. K\u00f6rnyezetv\u00e9d\u0151k kisz\u00e1molj\u00e1k, hogy a szarvasmarha szellent\u00e9s\u00e9vel mekkora k\u00e1rt okoz a l\u00e9gk\u00f6rnek, nagyban hozz\u00e1j\u00e1rul az \u00fcvegh\u00e1z hat\u00e1s\u00fa met\u00e1n l\u00e9gk\u00f6rbe jut\u00e1s\u00e1hoz. Ez is igaz, az is igaz. De, amikor haz\u00e1nkban m\u00e9g sokkal t\u00f6bb szarvasmarha \u00e9lt, \u00e9s szellentett, akkor\u00a0 mi\u00e9rt nem fenyegetett ez a gond.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nem utols\u00f3 sorban egyel\u0151re a lakoss\u00e1g j\u00f3 r\u00e9sze nem tudja a di\u00e9t\u00e1j\u00e1t h\u00fas n\u00e9lk\u00fcl elk\u00e9pzelni. A szak\u00e1csk\u00f6nyvek csak \u00fagy ontj\u00e1k a h\u00fasos recepteket. Melyik politikai p\u00e1rt mern\u00e9 felv\u00e1llalni, hogy ugyan a j\u00f6v\u0151 \u00e9rdek\u00e9ben, de ne egy\u00e9l h\u00fast ?!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De sz\u00e9p sz\u00e1mmal sz\u00fcletnek cikkek arr\u00f3l, hogy a szarvasmarha tart\u00e1s mennyi haszonnal j\u00e1r. Valaha a szoci mez\u0151gazdas\u00e1gban szinte k\u00f6telez\u0151en tartozott r\u00e9t, legel\u0151, erd\u0151, sz\u00e1nt\u00f3, gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s, kert\u00e9szet minden gazdas\u00e1gi egys\u00e9ghez. Ez azt\u00e1n maga ut\u00e1n hozta a r\u00e9t \u00e9s legel\u0151 gazd\u00e1lkod\u00e1st szolg\u00e1lt tr\u00e1gy\u00e1val, karban tartott hatalmas ter\u00fcleteket, s szolg\u00e1ltatott olyan h\u00fast \u00e9s tejet, ami vil\u00e1gh\u00edrt hozott haz\u00e1nknak.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Igaz, hogy a sert\u00e9s makkoltat\u00e1s \u0151si szok\u00e1sa m\u00e1r 50 \u00e9ve is a m\u00falt\u00e9 volt, de a sert\u00e9seknek b\u0151s\u00e9ggel m\u00e9rt\u00e9k a f\u0151tt burgony\u00e1ba kevert kukorica dar\u00e1t. H\u00e1zakn\u00e1l bizonyosan. Innen van az apr\u00f3 burgonya neve is : malac krumpli.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/m.blog.hu\/le\/lecsos\/image\/sertestelep_1969.png\" alt=\"sertestelep_1969.png\" class=\"imgnotext open-in-modal\" width=\"531\" height=\"310\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Sert\u00e9stelep, 1969\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Egy m\u00e1r meghalt komoly k\u00f6zgazd\u00e1sz,\u00a0 valahai Marx K. K\u00f6zgazdas\u00e1gtudom\u00e1nyi Egyetem Tansz\u00e9k vezet\u0151je, nevezetesen J\u00f6v\u0151kutat\u00e1si Tansz\u00e9k\u00e9, kedves gondolata volt, l\u00e9v\u00e9n Somogy megyei sz\u00e1rmaz\u00e1s\u00fa, hogy a somogyi burgonya az orsz\u00e1got tudn\u00e1 t\u00e1pl\u00e1lni. Igaza volt. \u00c9s m\u00e9g hozz\u00e1teszem, a n\u00f3gr\u00e1di burgony\u00e1t is, amely megy\u00e9ben t\u00e9nykedtem 4-5 \u00e9ven kereszt\u00fcl. A burgonya laza f\u00f6ldet, j\u00f3 v\u00edzell\u00e1t\u00e1st ig\u00e9nyel. De k\u00e9pes hozni 600 m\u00e1zsa term\u00e9st. Ipar\u00e1gak, mint alkohol gy\u00e1rt\u00e1s, ipari kem\u00e9ny\u00edt\u0151, sz\u00e1mtalan t\u00e9szta, \u00e9tel alkot\u00f3 r\u00e9sze, keny\u00e9rhez keverve annak \u00e9lvezeti \u00e9rt\u00e9k\u00e9t n\u00f6veli, gabon\u00e1t helyettes\u00edt r\u00e9szben,\u00a0 j\u00f3l t\u00e1rolhat\u00f3, g\u00e9pes\u00edthet\u0151 stb. Az \u00edrek biztosan j\u00f3t mondan\u00e1nak r\u00f3la.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A t\u00e1rolhat\u00f3s\u00e1gon t\u00fal j\u00f3l sz\u00e1r\u00edthat\u00f3, feldolgozva term\u00e9kei pl. has\u00e1b burgonya fagyaszthat\u00f3k. Pelyhes\u00edthet\u0151, j\u00f3l fagyasztva sz\u00e1r\u00edthat\u00f3krumpli.. Nemes\u00edt\u00e9s\u00e9ben vil\u00e1g els\u0151k vagyunk. \u00c9s mi van most ? Igen, van import burgonya.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Egy nagyon kedves bar\u00e1tom, 70 \u00e9v k\u00f6r\u00fcli gazd\u00e1lkod\u00f3, az \u00d3v\u00e1ri Egyetemen tanulta a gazd\u00e1lkod\u00e1st, tehenei vannak, sz\u00e1nt\u00f3ja, \u00e9s nem kimondottan baloldali vil\u00e1gn\u00e9zet\u0171 ember. A\u00a0 minap H\u00fasv\u00e9tkor azt fejtegette, hogy vissza kellene hozni a r\u00e9gi mez\u0151gazdas\u00e1gi TSZ-eket. Val\u00f3sz\u00edn\u0171leg nincs egyed\u00fcl a n\u00e9zet\u00e9vel, hisz Vas megyei faluj\u00e1ban embers\u00e9ge \u00e9s gazd\u00e1lkod\u00f3i sikere k\u00f6vetkezt\u00e9ben megbecs\u00fclt tagja a k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gnek. Mindenki ismeri, s\u0151t elismeri.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Szerintem igaza van. A j\u00f6v\u0151 z\u00f6kken\u0151mentes \u00e9lelmiszer ell\u00e1t\u00e1sa, s\u0151t exportja \u00e9rdek\u00e9ben igenis sz\u00fcks\u00e9g lenne a mait\u00f3l elt\u00e9r\u0151 j\u00f6v\u0151k\u00e9pre. Ide\u00e1lis m\u00e9ret\u0171 gazdas\u00e1gok, sokf\u00e9le tev\u00e9kenys\u00e9ggel, hogy helyben tarts\u00e1k az embereket. Ez m\u00e9g r\u00e1ad\u00e1sul a kevesebb napi ing\u00e1z\u00e1shoz felhaszn\u00e1lt \u00fczemanyagon kereszt\u00fcl k\u00f6rnyezetet k\u00edm\u00e9l\u0151 is. Nem felt\u00e9tlen\u00fcl kell m\u00e1r a 30 \u00e9vvel ezel\u0151tti k\u00e9pben gondolkodni, hisz m\u00e1r vannak dr\u00f3nok, r\u00f6videsen a sorok k\u00f6z\u00e9 k\u00fcldhet\u0151 elektromos robotok, sz\u00e1mtalan t\u00edpus\u00fa komb\u00e1jn stb. A k\u00f6zeli j\u00f6v\u0151 mez\u0151gazdas\u00e1ga ak\u00e1r nagyon megbecs\u00fclt szakma lehet ism\u00e9t.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Az \u00e9n kedves gondolatom is megval\u00f3sulhatna a z\u00f6lds\u00e9g termeszt\u00e9s \u00fajj\u00e1\u00e9led\u00e9s\u00e9vel, mint sz\u00e1nt\u00f3f\u00f6ldi vagy \u00fcvegh\u00e1zi, amely ell\u00e1thatn\u00e1 a gazd\u00e1lkod\u00f3 tulajdon\u00e1ban l\u00e9v\u0151 feldolgoz\u00f3 \u00fczemet is. 12 h\u00f3napos foglalkoztat\u00e1s.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">M\u00e9g vagyunk j\u00f3 n\u00e9h\u00e1nyan, akik eml\u00e9ksz\u00fcnk arra, hogyan is kell ezt \u00fajj\u00e1szervezni.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">R\u00f6vid id\u0151n bel\u00fcl folytatn\u00e1m a gondolkod\u00e1st, m\u00e9g oly sok lehet\u0151s\u00e9g van a j\u00f6v\u0151 sz\u00e1m\u00e1ra.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.agrarszektor.hu\/agrarpenzek\/varatlan-fordulat-az-agrariumban-meglepo-dolog-tortent-a-termeloi-arakkal.37369.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Friss h\u00edrk\u00e9nt jelent meg a mai napon az Agr\u00e1rszektor oldal\u00e1n, hogy az egy \u00e9vvel kor\u00e1bbiakhoz k\u00e9pest febru\u00e1rban 20 % felett n\u0151ttek a z\u00f6lds\u00e9g, burgonya \u00e1rak, m\u00e9rs\u00e9keltebben a h\u00fasf\u00e9l\u00e9k, tejterm\u00e9kek, toj\u00e1s \u00e1rak.<\/a> A gy\u00fcm\u00f6lcs \u00e1rak, mint az alma, k\u00f6rte \u00e1rai cs\u00f6kkentek valamennyit. Viszont az Agr\u00e1rszektor mai h\u00edrport\u00e1lj\u00e1n nagyon sok cikk sz\u00f3l a r\u00f6videsen elindul\u00f3 \u00e1remel\u00e9si hull\u00e1mr\u00f3l.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>&#8212;&#8212; &gt;\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/hu.wikipedia.org\/wiki\/Magyar_peng%C5%91\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/m.blog.hu\/le\/lecsos\/image\/1946_pego.jpg\" alt=\"1946_pego.jpg\" class=\"imgnotext open-in-modal\" width=\"517\" height=\"254\" \/><\/strong><strong><\/strong>Infl\u00e1ci\u00f3, 1946\u00a0<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Igen, nyakunkon az \u00e1remel\u00e9si hull\u00e1m, \u00e9s az infl\u00e1ci\u00f3.. Egy k\u00f6zgazd\u00e1sz azt mondja, hogy olyan lesz a helyzet, mint 1945-ben, a h\u00e1bor\u00fa ut\u00e1n, ide jegyrendszer kell! Biztos ez? Tuti, nincs m\u00e1s alternat\u00edva! A lecs\u00f3m\u00e9rn\u00f6k \u00fagy l\u00e1tja, hogy van m\u00e1s lehet\u0151s\u00e9g!\u00a0<a href=\"https:\/\/hvg.hu\/kkv\/20220419_elelmiszerar_inflacio_tamogatas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">A jegyrendszer lehet a megold\u00e1s az \u00e9lelmiszer\u00e1rak elszabadul\u00e1s\u00e1ra?<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Csapjunk is bele a lecs\u00f3ba, hogy hogyan is jutottunk id\u00e1ig! Mivel felvet\u0151dik az a k\u00e9rd\u00e9s, hogy jegyrendszert kellene bevezetni.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tudniillik nem a m\u00e1sodik vil\u00e1gh\u00e1bor\u00fa ut\u00e1n vagyunk, hogy sz\u00e9tl\u0151tt\u00e9k volna az orsz\u00e1g infrastrukt\u00far\u00e1j\u00e1t, hanem csak egy gazdas\u00e1gi v\u00e1ls\u00e1g el\u0151szele cir\u00f3gatja l\u00e1gyan arcunkat, semmi t\u00f6bb nem t\u00f6rt\u00e9nik most, \u00edgy 2022 \u00e1prilis\u00e1ban.. \u00a0\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Az elej\u00e9n elemezz\u00fck kicsit a h\u00e1tteret, miben is \u00e9l\u00fcnk, belev\u00e9ve a t\u00e1gabb k\u00f6rnyezetet, \u00e9s mindezek ut\u00e1n belev\u00e1gunk a lecs\u00f3ba. N\u00e9zz\u00fck:\u00a0 \u00a0\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">2021 Janu\u00e1rj\u00e1ban \u00edrtam egy bejegyz\u00e9st, ami hatalmasat ment a lecs\u00f3s blogon, kaptam \u00e9rte hideget-meleget:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/lecsos.blog.hu\/2021\/01\/02\/gyere_haza_elelmiszermernok_ha_meg_itthon_vagy_adj_mar_egy_eselyt_a_jelennek\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Gyere haza \u00e9lelmiszerm\u00e9rn\u00f6k! Ha m\u00e9g itthon vagy, adj m\u00e1r egy es\u00e9lyt a jelennek!<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Nett\u00f3 500 K az \u00e9let, \u00e9s m\u00e1s semmi<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/unsplash.com\/photos\/TBHOuN6URGU\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/m.blog.hu\/le\/lecsos\/image\/no_money.jpg\" alt=\"no_money.jpg\" class=\"imgnotext\" width=\"328\" height=\"248\" \/><\/strong><\/a><strong><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ebben a bejegyz\u00e9sben arr\u00f3l volt sz\u00f3, hogy az \u00e9lelmiszerm\u00e9rn\u00f6ki tud\u00e1s vil\u00e1gszinten hi\u00e1nycikk, nyugaton, meg a t\u00e1voli keleten meg is fizetik, \u00e9s feldobtam a labd\u00e1t, hogy itthon is meg kellene adni a lecs\u00f3m\u00e9rn\u00f6knek a nett\u00f3 havi 3000 EUR-nak megfelel\u0151 forint \u00f6sszeget, mert ha nem, egyszer\u0171en nem lesz relev\u00e1ns szakmai tapasztalattal b\u00edr\u00f3 lecs\u00f3m\u00e9rn\u00f6k, aki a l\u00e1b\u00e1ra h\u00fazn\u00e1 az \u00fczemi bakancsot.<br \/><strong><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Persze, tudom \u00e9n, hogy itthon a nett\u00f3 500 K- 550 K Magyar Forint \/ h\u00f3nap + egy\u00e9b juttat\u00e1sok az \u00e1tlag aj\u00e1nlat a lecs\u00f3m\u00e9rn\u00f6k\u00f6knek, &#8211; ami m\u00e1r egy roppant\u00f3 aj\u00e1nlatnak sz\u00e1m\u00edt itthon. \u2013 Nett\u00f3 550 K fizet\u00e9s a c\u00e9gnek teljes c\u00e9gk\u00f6lts\u00e9gen \u00f6k\u00f6lszab\u00e1ly szerint 2022-ben a nett\u00f3 fizet\u00e9si aj\u00e1nlat 170 %-ba ker\u00fcl. A fenti p\u00e9ld\u00e1ban a nett\u00f3 550\u00a0000 Ft fizet\u00e9s a c\u00e9gnek a nett\u00f3 fizet\u00e9s: 550\u00a0000 Ft \/ 100 = 1 %\u00a0 =\u00a0 5\u00a0500 Ft &#8212; &gt; 170 % = 5\u00a0500 Ft x 170 = 935\u00a0000 Ft. \u00a0&#8212; &gt; Erre szokta mondani &#8211; t\u00e9vesen &#8211; a c\u00e9gvezet\u0151, hogy \u201elegal\u00e1bb ennyit ki kell termelnie a c\u00e9gnek\u201d, hogy ki lehessen fizetni a nett\u00f3 550\u00a0000 Ft-ot.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u2013 Hozz\u00e1teszem, ann\u00e1l a c\u00e9gvezet\u0151n\u00e9l, vagy tulajdonosn\u00e1l, aki \u00edgy gondolkodik a saj\u00e1t \u00fczelt\u00e9r\u0151l, ann\u00e1l nem nagyon \u00e9rdemes elt\u00f6lteni egy percet sem munkaviszonyban. Mivel ott komoly bajok lehetnek m\u00e1ssal is, de ez csak az \u00e9n v\u00e9lem\u00e9nyem. &#8211;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u00e1ssuk, j\u00f3l sz\u00e1moltunk-e.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/bank360.hu\/netto-brutto-kalkulator\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Kalkul\u00e1tor <\/a>&#8212;&gt; Be\u00edrod, hogy 550\u00a0000 nett\u00f3 Ft &#8211;&gt; kiadja eredm\u00e9nyk\u00e9nt: 934\u00a0586 Ft &#8212; &gt; Szuper! Az \u00f6k\u00f6lszab\u00e1lyunk m\u0171k\u00f6dik, ar\u00e1nyaiban nem l\u0151tt\u00fcnk mell\u00e9! A nett\u00f3 b\u00e9r 1 %-\u00e1t megszorzod 170 \u2013el, \u00e9s megkapod azt, hogy mennyibe is ker\u00fcl az a poz\u00edci\u00f3 a c\u00e9gnek. Igen, minden ad\u00f3kedvezm\u00e9ny n\u00e9lk\u00fcl sz\u00e1molva ker\u00fcl ennyibe.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Cs\u00f6rrent a telefonom &#8211; Lenne itt egy mel\u00f3 &#8211;\u00a0 \u00a0 \u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Itt tartunk 2022-ben, \u00edgy \u00e1prilis m\u00e1sodik harmad\u00e1ban, hogy nett\u00f3 500 k Ft m\u00e1r egy nagyon j\u00f3 m\u00e9rn\u00f6ki fizet\u00e9snek sz\u00e1m\u00edt itthon. T\u00f6rt\u00e9nt, hogy a k\u00f6zelm\u00faltban felh\u00edvtak telefonon. J\u00f3 ked\u00e9ly\u0171en elcsevegt\u00fcnk angolul.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A fejvad\u00e1sz p\u00e1r sz\u00e1z kilom\u00e9terr\u0151l az\u00e9rt h\u00edvott fel, hogy elmondja, hogy lenne egy aj\u00e1nlata, miszerint heti egy napot \u2013 brutt\u00f3 8 \u00f3r\u00e1t &#8211; kellene dolgozni az \u00fczemben, n\u00e9ha a helysz\u00ednen, de ink\u00e1bb home office-ban.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/unsplash.com\/photos\/qE1jxYXiwOA\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/m.blog.hu\/le\/lecsos\/image\/home_office.jpg\" alt=\"home_office.jpg\" class=\"imgnotext\" width=\"501\" height=\"334\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/unsplash.com\/photos\/qE1jxYXiwOA\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Egy ilyen &#8222;office&#8221; a s\u00e9t\u00e1l\u00f3utc\u00e1n el\u00e9g\u00e9 inspir\u00e1l\u00f3 k\u00f6rnyezet tud lenni a munk\u00e1hoz \ud83d\ude42\u00a0<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mivel \u00e9rdemes lenne a munk\u00e1hoz elk\u00f6lt\u00f6zni a p\u00e1r sz\u00e1z kil\u00f3m\u00e9terre l\u00e9v\u0151 v\u00e1rosba, a k\u00f6lt\u00f6z\u00e9st fizetn\u00e9k, a lak\u00e1st, a gyerekek mag\u00e1n\u00f3vodai, \u00e9s mag\u00e1niskolai is ell\u00e1t\u00e1s\u00e1t fizetn\u00e9k. Term\u00e9szetesen a rezsi \u2013 benne a \u00e9lelmiszer, \u00e9s egy\u00e9b k\u00f6lts\u00e9gek, mint a b\u00e9biszitter, bej\u00e1r\u00f3n\u0151 k\u00f6lts\u00e9ge is a c\u00e9g k\u00f6lts\u00e9ge lenne. A c\u00e9g term\u00e9szetesen ad c\u00e9ges aut\u00f3t mag\u00e1nhaszn\u00e1latra is, melynek k\u00f6lts\u00e9g\u00e9t \u00e1llj\u00e1k, km haszn\u00e1lat megk\u00f6t\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl. Hogy a feles\u00e9g ne unatkozzon, seg\u00edti a c\u00e9g a sz\u00e1m\u00e1ra megfelel\u0151 r\u00e9szmunka, vagy munka megtal\u00e1l\u00e1s\u00e1ban helyben, ha \u00fagy gondolja, hogy dolgozna. A c\u00e9g nem korl\u00e1tozn\u00e1 azt, hogy a marad\u00e9k id\u0151ben mivel foglalkozok. Nem k\u00edv\u00e1ntam \u00e9lni e lehet\u0151s\u00e9ggel, \u00e9s ezt tudom\u00e1sul is vette a fejvad\u00e1sz, mosolyogva tett\u00fck le a telefont. \u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Sz\u00f3val el\u0151 a sz\u00e1mol\u00f3g\u00e9pet! \u00c9rdemes nyomkodni kicsit, hogy a c\u00e9g mennyit is inveszt\u00e1l a poz\u00edci\u00f3ba! Ehhez m\u00e9g tegy\u00fck hozz\u00e1 azt, hogy a fejvad\u00e1szat sem olcs\u00f3 mulats\u00e1g manaps\u00e1g! Persze ez nem munkahelyteremt\u00e9s, hanem tervezett poz\u00edci\u00f3ba fektet\u00e9s, ez kicsit m\u00e1s, amit amit megszoktunk errefel\u00e9!\u00a0<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Azt, hogy merre van az a p\u00e1r sz\u00e1z kilom\u00e9ter Budapestt\u0151l, azt nem fogom elmondani. \u00c9rdemes em\u00e9szteni, \u00e9s j\u00f3l megr\u00e1gni a fentieket.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>\u00dagy n\u00e9z ki, hogy mindenhol m\u00e1s strat\u00e9gi\u00e1t v\u00e1lasztanak arra, hogy felk\u00e9sz\u00fcljenek a j\u00f6v\u0151re. N\u00e1lunk az esetleges jegyrendszer bevezet\u00e9s\u00e9n gondolkoznak, m\u00e1shol meg \u00fagy gondolj\u00e1k, m\u00e1rt most \u00e9rdemes felk\u00e9sz\u00fclni a j\u00f6v\u0151re, \u00e9s agyakba fektetni igen komoly \u00f6sszegeket. \u00a0<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A pand\u00e9mia miatti korl\u00e1toz\u00e1sokat feloldott\u00e1k, h\u00e1bor\u00fa d\u00fal egy szomsz\u00e9dos orsz\u00e1gban, ami miatt lassan nyakunkon a gazdas\u00e1gi v\u00e1ls\u00e1g, kezdenek elsz\u00e1llni az \u00e1rak\u2026 K\u00f6zben k\u00e9sz\u00fclni kellene a j\u00f6v\u0151re\u2026 Infl\u00e1ci\u00f3, meg az elsz\u00e1ll\u00f3 t\u00f6rleszt\u0151 r\u00e9szletek..<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Olyan vil\u00e1got \u00e9l\u00fcnk, \u00e9l\u00fcnk, amivel a mi koroszt\u00e1lyunk net\u00e1n gyerekk\u00e9nt tal\u00e1lkozott a 1990-es \u00e9vekben. \u00dajra h\u00e1bor\u00fa van Eur\u00f3p\u00e1ban, \u00e9s kezdenek elsz\u00e1llni az \u00e1rak, az infl\u00e1ci\u00f3 az egekben. Az hogy mi is az infl\u00e1ci\u00f3, \u00e9s mi\u00e9rt van jelen, arr\u00f3l \u00edrtam ebben a bejegyz\u00e9semben:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/lecsos.blog.hu\/2021\/12\/26\/inflacio_te_draga_hatalmas_lehetosegek_elott_az_elelmiszergazdasag\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Infl\u00e1ci\u00f3 dr\u00e1ga, hatalmas lehet\u0151s\u00e9gek el\u0151tt az \u00e9lelmiszergazdas\u00e1g!<\/a>\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Az \u00e1rak annyira elsz\u00e1lltak, hogy N\u00e9metorsz\u00e1gban a kereskedelmi l\u00e1nc csak sz\u00e9p k\u00e9peket tesz bele az akci\u00f3s \u00fajs\u00e1gba, mivel nem tudja el\u0151re 5-6 h\u00e9tre tervezni az \u00e9rt\u00e9kes\u00edt\u00e9si \u00e1rakat, napi \u00e1rk\u00e9pz\u00e9sre t\u00e9rt \u00e1t, ez volt 2022. \u00e1prilis 11.-\u00e9n, az\u00f3ta kicsit stabiliz\u00e1l\u00f3dott a helyzet, persze egy magasabb sz\u00e1m ker\u00fclt az \u00e1rc\u00edmk\u00e9re. \u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.portfolio.hu\/gazdasag\/20220411\/felfoghatatlan-helyzet-a-nemet-aldiban-es-lidlben-mar-nem-is-tudni-mennyi-lesz-a-termekek-ara-538859\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Felfoghatatlan helyzet a n\u00e9met Aldiban, \u00e9s Lidlben: m\u00e1r nem is tudni, mennyi lesz a term\u00e9k \u00e1ra<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.portfolio.hu\/gazdasag\/20220411\/felfoghatatlan-helyzet-a-nemet-aldiban-es-lidlben-mar-nem-is-tudni-mennyi-lesz-a-termekek-ara-538859\"><strong><\/strong><\/a>Az infl\u00e1ci\u00f3r\u00f3l sz\u00f3l\u00f3 cikkemben \u00edrtam arr\u00f3l, hogy ha p\u00e9ld\u00e1ul valaki felvett egy hitelt, \u00e9s megindul az infl\u00e1ci\u00f3, \u00e9s ennek folyom\u00e1nyak\u00e9nt a jegybank megemeli az alapkamatot, akkor \u00e1ltal\u00e1ban a bankok \u00e1t\u00e1razz\u00e1k a m\u00e1r megk\u00f6t\u00f6tt hitelszerz\u0151d\u00e9sek kamatait. Mivel a felvett hitel kamata f\u00fcgg az alapkamatt\u00f3l. T\u00f6bb forintot kell visszafizetni havonta, mivel t\u00f6bb p\u00e9nzt kell visszafizetni a futamid\u0151 v\u00e9g\u00e9ig. Mivel a hitelszerz\u0151d\u00e9st k\u00f6t\u00f6tt az \u00fcgyf\u00e9l, \u00e9s nem k\u00f6lcs\u00f6nszerz\u0151d\u00e9st, mivel egy bankfi\u00f3kban hitelszerz\u0151d\u00e9st lehet k\u00f6tni.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Teh\u00e1t ha elsz\u00e1ll az infl\u00e1ci\u00f3, akkor elsz\u00e1llhatnak a t\u00f6rleszt\u0151 r\u00e9szletek is.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><iframe loading=\"lazy\" width=\"100%\" height=\"344\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/bVzRKAGp41A?enablejsapi=1\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"true\"><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Most volt nemr\u00e9g az agr\u00e1rszektor konferencia is, ahol sz\u00f3ba ker\u00fclt az, hogy akkor most az agr\u00e1rium hogyan finansz\u00edrozhat\u00f3. Igen, agr\u00e1rium, nem \u00e9lelmiszergazdas\u00e1g, vagy \u00e9lelmiszeripar. \u2013 Err\u0151l is sz\u00f3lt m\u00e1r cikk, hogy mi a bajom ezzel, hogy agr\u00e1rium-ot fejleszt\u00fcnk, vagy \u00e9lelmiszeripart fejleszt\u00fcnk \u00e9s nem \u00e9lelmiszergazdas\u00e1got:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/lecsos.blog.hu\/2021\/07\/02\/jonnek_az_elelmiszeriparban_a_palyazatok_konferencia_utan_hogyan_is_allunk_a_penzzel\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">J\u00f6nnek az \u00e9lelmiszeriparban a p\u00e1ly\u00e1zatok, konferencia ut\u00e1n, hogyan is \u00e1llunk a p\u00e9nzzel?<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/lecsos.blog.hu\/2021\/07\/02\/jonnek_az_elelmiszeriparban_a_palyazatok_konferencia_utan_hogyan_is_allunk_a_penzzel\"><\/a>Nem csak azzal van gond, hogy nem \u00e9lelmiszergazdas\u00e1got fejleszt\u00fcnk, hanem agr\u00e1riumot, hanem azzal is gond van most 2022-ben, hogy nem lesz p\u00e9nz beruh\u00e1z\u00e1sra, vagy nem \u00fagy lesz p\u00e9nz beruh\u00e1z\u00e1sra, ahogy azt az elm\u00falt 15 -20 \u00e9vben megszokhatt\u00e1k az ag\u00e1rv\u00e1llalkoz\u00f3k. <a href=\"https:\/\/www.agrarszektor.hu\/agrarpenzek\/most-mar-biztos-2022-nem-a-beruhazasok-eve-lesz-a-magyar-agrariumban.37165.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Err\u0151l sz\u00f3lt az idei ag\u00e1rkonferencia egyik panelbesz\u00e9lget\u00e9se:<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Id\u00e9zet a cikkb\u0151l:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201eArra a k\u00e9rd\u00e9sre, hogy a t\u00e1mogat\u00e1sok el\u0151tt \u00e1ll\u00f3k most vegyen f\u00f6l hitelt, vagy v\u00e1rjanak 3-6-9 h\u00f3napot,\u00a0<em>Holl\u00f3si D\u00e1vid, az MKB Bank Nyrt. \u00e9s Takar\u00e9kbank Zrt. Agr\u00e1r \u00e9s \u00c9lelmiszeripari \u00fczlet\u00e1g\u00e1nak \u00fcgyvezet\u0151 igazgat\u00f3ja\u00a0<\/em>elmondta, hogy a gazd\u00e1lkod\u00f3knak m\u00e9g most kell d\u00f6nt\u00e9st hozni, mert k\u00e9s\u0151bb csak rosszabbak lesznek a k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek. Aki m\u00e9g most tud \u00e9lni a lehet\u0151s\u00e9ggel, az tegye meg, ellenkez\u0151 esetben ugyanis komoly kiad\u00e1sokra kell k\u00e9sz\u00fclnie. A szakember elmagyar\u00e1zta, hogy a 2,5% \u00e9s a 7,5% k\u00f6z\u00f6tt akkora k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9g van, ami ak\u00e1r azt is jelentheti, hogy az els\u0151 4-5 \u00e9vben 40%-kal is magasabb lehet a t\u00f6rleszt\u0151teher, \u00e9s ezt nem biztos, hogy a projektek ki tudj\u00e1k gazd\u00e1lkodni.\u201d \u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Az infl\u00e1ci\u00f3 felzab\u00e1lja a fejleszt\u00e9si lehet\u0151s\u00e9geket, nem lesz p\u00e9nz beruh\u00e1z\u00e1sra. Az infl\u00e1ci\u00f3, \u00e9s az, hogy a banki hitel kamatokban m\u00e1r meg is jelenik a hat\u00e1s, az azt jelenti, hogy a bankok nem, vagy csak nagyon j\u00f3 t\u0151kehelyzet mellett adnak hitelt az egyes agr\u00e1rv\u00e1llalkoz\u00e1soknak, \u00e1ltal\u00e1ban beruh\u00e1z\u00e1sokra. Nagyon ritk\u00e1n gondolkodnak abban a c\u00e9gek, hogy ilyen infl\u00e1ci\u00f3s k\u00f6rnyezetben a hum\u00e1ner\u0151forr\u00e1sba fektessenek be. Nem els\u0151dleges priorit\u00e1s. \/Ha humoros akarn\u00e9k lenni, fizetni kell a k\u00e9t \u00e9ves traktor l\u00edzing d\u00edj\u00e1t, ez a fontos..\/<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A cikkben arr\u00f3l is \u00edrnak, hogy a h\u00e1bor\u00fa ut\u00e1n konszolid\u00e1l\u00f3dni fog a helyzet, amivel kezdeni kell valamit, az \u00f6sszefog\u00e1st, \u00e9s a hat\u00e9konys\u00e1gn\u00f6vel\u00e9s\u00e9t eml\u00edtik meg, mint versenyk\u00e9pess\u00e9gi faktor.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Err\u0151l m\u00e1r \u00edrtam 2021 december\u00e9ben, mivel a 2021-es agr\u00e1rszektor konferenci\u00e1n is el\u0151j\u00f6tt ez a t\u00e9ma a panelbesz\u00e9lget\u00e9sen, hogy horizont\u00e1lis, \u00e9s vertik\u00e1lis integr\u00e1ci\u00f3kban van a j\u00f6v\u0151:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/lecsos.blog.hu\/2021\/12\/26\/inflacio_te_draga_hatalmas_lehetosegek_elott_az_elelmiszergazdasag\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Infl\u00e1ci\u00f3 te dr\u00e1ga, hatalmas lehet\u0151s\u00e9gek el\u0151tt az \u00e9lelmiszergazdas\u00e1g!<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Teh\u00e1t nem tudunk \u00fajat kital\u00e1lni, csak azt, hogy a m\u00e1r megl\u00e9v\u0151 ag\u00e1rpotenci\u00e1lok horizont\u00e1lisan \u00e9s vertik\u00e1lisan integr\u00e1l\u00f3dni fognak. Ez valahogy engem az 1990-es \u00e9vekre eml\u00e9keztetnek.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bokros csomag reloaded? Vagy l\u00e9tezne m\u00e1sik \u00fat is?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tegy\u00fcnk m\u00e9g a gazdas\u00e1gi h\u00e1tt\u00e9r \u00e1ttekint\u00e9s\u00e9hez egy komoly gazdas\u00e1gpolitikai nyom\u00e1st, miszerint konszolid\u00e1lni kell a k\u00f6lts\u00e9gvet\u00e9st, m\u00e9g ebben az \u00e9vben, olyan 1\u00a0500 milli\u00e1rd forintos kiigaz\u00edt\u00e1st kellene v\u00e9grehajtani:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.portfolio.hu\/gazdasag\/20220413\/micsoda-megszoritasok-jonnek-magyarorszagon-538995\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Micsoda?! Megszor\u00edt\u00e1sok j\u00f6nnek Magyarorsz\u00e1gon?<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1\u00a0000 \u2013 1\u00a0500 milli\u00e1rd, az nagyon sok p\u00e9nz, azt mondj\u00e1k, ar\u00e1nyaiban akkora, mint az<a href=\"https:\/\/hu.wikipedia.org\/wiki\/Bokros-csomag\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> 1995-\u00f6s bokros csomag<\/a> k\u00e9tszerese.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/fortepan.hu\/hu\/photos\/?q=\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/m.blog.hu\/le\/lecsos\/image\/kenyer_es_viz.png\" alt=\"kenyer_es_viz.png\" class=\"imgnotext\" width=\"571\" height=\"429\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/fortepan.hu\/hu\/photos\/?q=\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">1994, Magyarorsz\u00e1g, Budapest <\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A Bokros csomagra mondta n\u00e9met mentorom, hogy kicsit m\u00e1sk\u00e9pp is lehetett volna, mivel ez a csomag sz\u00e9pen l\u00e9trehoz majd egy ki\u00e1br\u00e1ndult gener\u00e1ci\u00f3t, az akkori 10-14 \u00e9vesekb\u0151l. Akkor nem hittem el neki azt, amit mondott, de sajnos igaza lett.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">N\u00e1lunk is kialakult a \u201eFUFO gener\u00e1ci\u00f3\u201d. Ez volt az els\u0151 gener\u00e1ci\u00f3, a rendszerv\u00e1lt\u00e1s ut\u00e1n, aki m\u00e1r azt tanulta meg, hogyan kell \u201eAmerikai t\u00edpus\u00fa \u00f6n\u00e9letrajzot\u201d \u00edrni, hogy a \u201eHR-es\u201d tudja \u00e9rtelmezni azt, amit l\u00e1t. A gond az volt, hogy az egyetemet ezek az emberek a 2000-es \u00e9vek k\u00f6zep\u00e9re v\u00e9gezt\u00e9k el, addigra m\u00e1r megint besz\u0171k\u00fcltek a lehet\u0151s\u00e9gek \u2013 sokan dobbantottak is.. &#8211; \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A 90-es \u00e9vek k\u00f6zepe volt az a kor, amikorra a privatiz\u00e1ci\u00f3s boom kezdett lecsengeni, \u00e9s az \u00faj vagyoni viszonyok kezdtek megszil\u00e1rdulni. A TSZ-ek, \u00e9s egy\u00e9b \u00e1llami vagyonokb\u00f3l lett Rt-knek, \u00e9s Kft-knek \u00faj tulajdonosuk lett, sok ilyen Kft-t, Rt-t folyamat\u00e1ban felsz\u00e1molt\u00e1k, akkor alakul ki a gazdas\u00e1g du\u00e1lis szerkezet\u00e9nek alapja.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">P\u00e1r akkori TSZ-b\u0151l lett Kft, meg Rt. t\u00fal\u00e9lte az akkori felsz\u00e1mol\u00e1si \u0151r\u00fcletet, \u00e9s megmaradt. \u2013 Ahol ez t\u00f6rt\u00e9nt, arrafel\u00e9 azt mondj\u00e1k m\u00e9g mindig a helyiek, hogy \u201emegmaradt a TSZ\u201e.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ezek most milli\u00e1rdos c\u00e9gek, melyek exportk\u00e9pesek, n\u00e9h\u00e1ny \u00e1gazatban az \u00e1gazat gerinc\u00e9t k\u00e9pviselik, il<a href=\"http:\/\/www.hungerit.hu\/hungerit\/cegtortenet\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">yenre p\u00e9lda pl. ez a c\u00e9g.<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Kb. ezzel a t\u00f6rt\u00e9nelmi tapasztalattal \u00e1llunk itt 2022 \u00e1prilis\u00e1ban, ahogy is valaki felveti, \u00e9s meg\u00edrja egy \u00fajs\u00e1gban, hogy nincs m\u00e1s h\u00e1tra, ide jegyrendszer kell.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Az, hogy hogyan n\u00e9zett ki a h\u00e1bor\u00fa ut\u00e1ni jegyrendszer a N\u00e9met Birodalom romjain, a nyugati megsz\u00e1ll\u00e1si ter\u00fcleteken, arr\u00f3l \u00edrtam m\u00e1r ebben a cikkben:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/lecsos.blog.hu\/2021\/03\/29\/hogyan_lehet_versenykepes_az_elelmiszergazdasag_a_covid_19_utan\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Versenyk\u00e9pes \u00e9lelmiszergazdas\u00e1got a COVID 19 ut\u00e1n, a n\u00e9met p\u00e9lda<\/a>\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bevezett\u00e9k az \u00e9lelmiszerjegy rendszert a h\u00e1bor\u00fa v\u00e9g\u00e9n \u00e9s eg\u00e9sz az 50-es \u00e9vek k\u00f6zep\u00e9ig nem vezett\u00e9k ki. Ez, ak\u00e1rhogy is sz\u00e1moljuk, minimum 10 \u00e9vet jelent, meg azt, hogy akkora a szeg\u00e9nys\u00e9g, \u00e9s annyira nincs semmi, hogy az \u00e9lelmiszer is jegyre van.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Itt \u00e1lljunk meg egy pillanatra, \u00e9s gondolkozzunk el, hogy mit is sugall a cikk\u00edr\u00f3:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Akkora lesz a szeg\u00e9nys\u00e9g, hogy nem fogj\u00e1k tudni megvenni az emberek az \u00e9telt, ide \u00e1llami jegyrendszer kell<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A megl\u00e9v\u0151, lok\u00e1lis \u2013 \u00e1llam ter\u00fclet\u00e9n l\u00e9v\u0151 &#8211; strat\u00e9giai \u00e9lelmiszergazdas\u00e1gi infrastrukt\u00fara el\u00e9gtelen, &#8211; vagy nem l\u00e9tezik \u2013 fel kell \u00e9p\u00edteni, mert nem k\u00e9pes biztos\u00edtani a lakoss\u00e1g alapvet\u0151 \u00e9lelmez\u00e9sei sz\u00fcks\u00e9gleteit, ami a napi t\u00fal\u00e9l\u00e9shez kell.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nincs, \u00e9s bel\u00e1that\u00f3 id\u0151n bel\u00fcl nem is lesz szakk\u00e9pzett munkaer\u0151, aki el\u0151\u00e1ll\u00edtsa az \u00e9lelmiszereket<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nem sorolom tov\u00e1bb, mert messze visz ez az okfejt\u00e9s. De most az orsz\u00e1g ter\u00fclet\u00e9n nem d\u00fal h\u00e1bor\u00fa, az EU tagjai vagyunk, egy fejlett orsz\u00e1g, el\u00e9gg\u00e9 szofisztik\u00e1lt, \u00e9s a nemzetk\u00f6zi munkamegoszt\u00e1sba komplexen integr\u00e1lt exportorient\u00e1lt ipar\u00e1gi strukt\u00far\u00e1val.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Felteszem a k\u00e9rd\u00e9st, mi a gond? Jegyrendszer kellene?? Mi\u00e9rt?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00cdrtam m\u00e1r egy cikkemben, hogy lassan elj\u00f6n az id\u0151, \u00e9s a sz\u00e1mra kell vennem a K-bet\u0171s sz\u00f3t: kapitalizmus.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Itt van a wikipedian egy rizsa, hogy <a href=\"https:\/\/hu.wikipedia.org\/wiki\/Kapitalizmus\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">mit is jelenthet a kapitalizmus sz\u00f3<\/a> \u2013 aki akarja, olvassa el. A gond az vele, hogy rizs\u00e1zik mindenr\u0151l, csak a l\u00e9nyeget nem mondja el.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/m.blog.hu\/le\/lecsos\/image\/capitalism.png\" alt=\"capitalism.png\" class=\"imgnotext\" width=\"455\" height=\"344\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Az \u00e9n megfogalmaz\u00e1som szerint, a kapitalizmus nem m\u00e1s, mint a szabad v\u00e1llalkoz\u00e1sok rendszere profitmot\u00edvummal. M\u00e1sok szerint a kapitalizmus nem jelent m\u00e1st, mint szabad p\u00e9nzpiacot.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Az Egyes\u00fclt Kir\u00e1lys\u00e1gban az ember meg\u00e9li a kapitalizmus angolsz\u00e1sz felfog\u00e1s\u00e1nak m\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9t a gyakorlatban. Ennek a k\u00f6vetkez\u0151 az egyik megnyilv\u00e1nul\u00e1sa: \u00c9n, mint fogyaszt\u00f3 az\u00e9rt vagyok, hogy \u00e1ruf\u00e9les\u00e9geket, \u00e9s szolg\u00e1ltat\u00e1sokat v\u00e1s\u00e1roljak. Mivel fogyasztok, \u00e9letben tartom a gazdas\u00e1gi k\u00f6rforg\u00e1st. Min\u00e9l t\u00f6bbet fogyasztok, ann\u00e1l jobb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mivel j\u00f3 term\u00e9keket akarok fogyasztani, ez\u00e9rt a piaci szerepl\u0151k megteremtik nekem a v\u00e1laszt\u00e1s lehet\u0151s\u00e9g\u00e9t. Azaz, ha bemegyek a boltba, \u00e9s mondjuk 410 g-os Baked Beans-t akarok venni \u2013 sztenderd paradicsomos babkonzerv a \u201e40dkg-os\u201d &#8211; , megtehetem, mivel a 20 penny \/ doboz-t\u00f3l tal\u00e1lok fogamra val\u00f3t eg\u00e9sz 3 fontig, minimum 20 fajt\u00e1t. \u00c9n, mint fogyaszt\u00f3 \u2013 mivel \u00e9n vagyok a kir\u00e1ly \u2013 a fontjaimmal szavazok, hogy melyik konzervet veszem. \u00c9rtelemszer\u0171en, ha egy gy\u00e1rtm\u00e1nyt t\u00f6bben v\u00e1s\u00e1rolnak, akkor abb\u00f3l t\u00f6bbet kell gy\u00e1rtani, \u00e9s ez p\u00f6rgeti a gazdas\u00e1got.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Teh\u00e1t a kapitalizmusnak az a j\u00f3, ha gazdag vagyok, \u00e9s tudok fogyasztani. Ez\u00e9rt a kapitalista rendszerekben \u00e9l az a hit, ha t\u00f6bbet dolgozok \u2013 olyan \u00e9rt\u00e9ket tudok el\u0151\u00e1ll\u00edtani, aminek van piaca \u2013 sikeresebb leszek, mivel t\u00f6bb p\u00e9nzt kapok munk\u00e1m ellen\u00e9rt\u00e9kek\u00e9nt, t\u00f6bbet tudok fogyasztani. Ez\u00e9rt mondj\u00e1k azt manaps\u00e1g, hogy a gazdag kapitalista t\u00e1rsadalmak fogyaszt\u00f3i t\u00e1rsadalmak.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mivel fogyasztani m\u00e1rpedig kell, &#8211; mert a kapitalizmus nem \u00e1llhat le- ezt sz\u00e9pen megmutatta, hogy hogyan kezelte UK a pand\u00e9mi\u00e1s lez\u00e1r\u00e1sokat:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Egyszer\u0171en be\u00e1llt az \u00e1llam a fogyaszt\u00f3, \u00e9s a termel\u0151 k\u00f6z\u00e9 k\u00f6z\u00e9pre, kinyilv\u00e1n\u00edtotta, hogy komoly helyzet van, \u00e9s egyszerre t\u00e1mogatta a c\u00e9geket, \u00e9s a fogyaszt\u00f3kat. Mivel azonnal, \u00e9s egy id\u0151ben alakult ki k\u00edn\u00e1lati, \u00e9s keresleti sokk. A c\u00e9gek kamatmentes hiteleket kaptak, hogy ne omoljanak \u00f6ssze, a fogyaszt\u00f3k \u2013 dolgoz\u00f3k \u2013 meg szinte a lez\u00e1r\u00e1sok nulladik napj\u00e1t\u00f3l megkapt\u00e1k az \u00e1llamt\u00f3l a fizet\u00e9s\u00fck 80%-\u00e1t. \/Erre sz\u00fcks\u00e9g is volt arrafel\u00e9, mivel a dolgoz\u00f3k sokas\u00e1ga \u00e9l h\u00e9tr\u0151l h\u00e9tre, \u00e9s pl. ha Direct Debit van a sz\u00e1ml\u00e1n \u2013 azt egyszer\u0171en fizetni kell, m\u00e1s eset sz\u00f3ba sem j\u00f6het.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>A t\u00f6bbit a piacra b\u00edzt\u00e1k, nem gondolkoztak abban, hogy jegyrendszert kellene bevezetni.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De t\u00e9rj\u00fcnk vissza val\u00f3s\u00e1gunkba.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>A \u00e9lelmiszergazdas\u00e1gban nem v\u00e1ls\u00e1g van, hanem egy nagyon komoly paradigmav\u00e1lt\u00e1s elej\u00e9n vagyunk.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sokan eml\u00e9keznek m\u00e9g arra, hogy milyen volt a szociban az \u00e9lelmiszergazdas\u00e1g, hogy a TSZ-ek, \u00e9s az \u00c1G-k rendszer\u00e9re \u00e9p\u00fcl\u0151 komplex \u00e9lelmiszergazdas\u00e1gi rendszer prosper\u00e1l\u00f3 volt, k\u00e9pes volt az orsz\u00e1got ell\u00e1tni mindennem\u0171 polci v\u00e9gterm\u00e9kkel. Sokak szerint ezt a rendszert kellene visszahozni. Ezzel nem \u00e9rtek egyet, eltelt t\u00f6bb mint 30 \u00e9v, itt volt egy EU csatlakoz\u00e1s, teljesen megv\u00e1ltozott az, hogy mit tekint\u00fcnk \u00e9rt\u00e9knek.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Akkor azt tekintett\u00e9k \u00e9rt\u00e9knek, hogy egy TSZ, amely pl. \u00f6sszefog 10 falut, termel mindent lok\u00e1lisan. Az \u00e1llattart\u00e1s, n\u00f6v\u00e9nytermeszt\u00e9s, \u00e9s a kert\u00e9szeti \u00e1gazat, a r\u00e1 \u00e9p\u00fcl\u0151 feldolgoz\u00e1si faktorok szinergi\u00e1t alkotnak. Ez a rendszer m\u00e1r a m\u00falt\u00e9, \u00e9s nem lehet felt\u00e1masztani, se a szaktud\u00e1s, se fizikai alapok nincsenek meg hozz\u00e1.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">M\u00e1st kellene kital\u00e1lni, felhaszn\u00e1lva ezt a tud\u00e1st, \u00fagy, hogy itt, \u00e9s most m\u0171k\u00f6dni tudjon, \u00e9s hat\u00e9kony legyen. Abb\u00f3l kellene j\u00f3l \u00e9p\u00edtkezni, amink van.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A sz\u00e1nt\u00f3f\u00f6ldi n\u00f6v\u00e9nytermeszt\u00e9s jelenleg t\u00fals\u00falyban van, \u00e9s az \u00e1gazatban is el fog indulni egyfajta integr\u00e1ci\u00f3. Mivel a legkevesebb macera a sz\u00e1nt\u00f3f\u00f6ldi n\u00f6v\u00e9nytermeszt\u00e9ssel van, \u00e9s \u00e1ltal\u00e1ban a termelt term\u00e9nyek \u00e9rt\u00e9kes\u00edt\u00e9s\u00e9b\u0151l sz\u00e1rmaz\u00f3 bev\u00e9tel j\u00f3l tervezhet\u0151 \u2013 mert t\u0151zsdei term\u00e9kekr\u0151l van sz\u00f3 \u2013 mindenki ezzel akar foglalkozni, mert hekt\u00e1ronk\u00e9nt meg lehet keresni a 300 K- 800 K nett\u00f3 forintot. Ha van egy 300 Ha-os gazdas\u00e1god, az m\u00e1r b\u0151ven el\u00e9g. Az \u00e9lelmiszeriparban pl. hogy egy \u00e9lelmiszeripari v\u00e1llalkoz\u00e1s hozzon nett\u00f3 70 \u2013 90 milli\u00f3 Ft-ot ad\u00f3z\u00e1s ut\u00e1n, az \u00e9v v\u00e9g\u00e9n, nagyon komolyan kell idegeskedni, higgy\u00e9tek el nekem, az m\u00e1s p\u00e1lya. A bankok is a sz\u00e1nt\u00f3f\u00f6ldi n\u00f6v\u00e9nytermeszt\u00e9st szeretik, mivel sztenderdiz\u00e1lt banki term\u00e9keket lehet fejleszteni a t\u00f6rt\u00e9netre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/farmdocdaily.illinois.edu\/2019\/05\/international-benchmarks-for-wheat-production-3.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/m.blog.hu\/le\/lecsos\/image\/wheat_yield.png\" alt=\"wheat_yield.png\" class=\"imgnotext open-in-modal\" width=\"530\" height=\"360\" \/><\/a><\/p>\n<p class=\"single-post-title entry-title\" itemprop=\"headline\" style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/farmdocdaily.illinois.edu\/2019\/05\/international-benchmarks-for-wheat-production-3.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">International Benchmarks for Wheat Production <\/a><a href=\"https:\/\/farmdocdaily.illinois.edu\/2019\/05\/international-benchmarks-for-wheat-production-3.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Na de, ha elindul az integr\u00e1ci\u00f3, a sz\u00e1nt\u00f3f\u00f6ldi n\u00f6v\u00e9nytermeszt\u00e9shez nem kell t\u00f6bb munkav\u00e1llal\u00f3, hanem lehet, hogy kevesebb. A kert\u00e9szet, az \u00e1llatteny\u00e9szt\u00e9s, meg az \u00e9lelmiszeripar az m\u00e1r macera. Nehezen k\u00f6vethet\u0151, meg am\u00fagy sincsen munkaer\u0151, \u00edgy nehezebben finansz\u00edrozhat\u00f3.<\/p>\n<div class=\"frame\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Egy j\u00f3 mestertervvel meg tudjuk akad\u00e1lyozni azt, hogy jobban elsz\u00e1lljanak az \u00e9lelmiszer\u00e1rak!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ide egy mesterterv kell, \u00e9s nem jegyrendszer!<\/p>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Itt vagyunk most \u00e1prilis v\u00e9g\u00e9n. Sz\u00e9pen meg lehetne azt csin\u00e1lni, hogy pl. akinek van egy m\u0171velhet\u0151 kertje, azt mondja, hogy egy, vagy t\u00f6bb csal\u00e1dnak sz\u00edvesen megtermeli a konyh\u00e1ra val\u00f3 z\u00f6lds\u00e9get a kertben, \u00e9s seg\u00edt az eltev\u00e9sben is. Vagy term\u00e9nyben, vagy bef\u0151ttben kapja meg a port\u00e9k\u00e1t a csal\u00e1d. \u00a0M\u00e1jus els\u0151 het\u00e9ben elvet mindent, kb. m\u00e9g a mai napt\u00f3l van olyan 15- 20 nap, hogy kital\u00e1lj\u00e1k, mit vessenek.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Megegyeznek egy \u00f6sszegben. \u0150stermel\u0151k\u00e9nt ezt sz\u00e9pen meg lehet csin\u00e1lni. Legal\u00e1bb elindulna valami, amire r\u00e1 lehetne \u00e9p\u00edteni a j\u00f6v\u0151t! N\u00e9pmozgalom, meg van p\u00e9nzmozg\u00e1s is a t\u00f6rt\u00e9netben.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nem l\u00f3g bilibe a kezem hidd el!\u00a0 \u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ha ebben kezden\u00e9nk el kapargatni, akkor fel lehetne rajzolni azt a teret, hogy a kezd\u0151 lecs\u00f3m\u00e9n\u00f6k pal\u00e1nt\u00e1nak ne az legyen az els\u0151 gondolata, hogy hogyan lehetne dobbantani az orsz\u00e1gb\u00f3l. Egyszer\u0171en az\u00e9rt, mert meg lehetne \u00e1lmodni \u2013 roppant gyorsan- \u00e9s megval\u00f3s\u00edtani azokat a munkahelyeket, ahol teljesen term\u00e9szetes az, hogy a lecs\u00f3m\u00e9rn\u00f6k heti egy napot dolgozik, \u00e9s megkapja a 3\u00a0000 EUR-t nett\u00f3ban, \u00e9s minden egy\u00e9b, fent felsorolt juttat\u00e1st.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00dcdv\u00f6zl\u00f6m \u00d6n\u00f6ket, kedves olvas\u00f3ink. M\u00e9g mindig nem oszlik a hom\u00e1ly, hogy 2050 k\u00f6r\u00fcl hogyan is lesz a t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kunk el\u0151teremtve. Az elm\u00falt h\u00e1rom h\u00e9tben rengeteg cikk, riport, j\u00f6vend\u00f6l\u00e9s vett k\u00f6r\u00fcl, sok benyom\u00e1s \u00e9rt. \u00c9s m\u00e9g mindig nem k\u00f6rvonalaz\u00f3dik a j\u00f6v\u0151k\u00e9p. Valamikor a 1990 es \u00e9vekben k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen j\u00f3 volt haz\u00e1nk gabona term\u00e9se. \u00c9s m\u00e9gis emelt\u00e9k a keny\u00e9r [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18268704,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[372],"tags":[70,97,106,126,3,4,5,15,19,105,78,85,91,65,24,110,77,57,47,107,50,46,11,67,43,54,45,102,101,84,20,25],"class_list":["post-17815199","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-elemzesek","tag-_2050","tag-70-es_evek","tag-80-as_evek","tag-cost","tag-elelmiszer","tag-elelmiszergazdasag","tag-elelmiszeripar","tag-elelmiszeripari_uzem","tag-elelmiszerminoseg","tag-food","tag-foodeconomy","tag-foodengineer","tag-foodengineering","tag-foodquality","tag-foodsystem","tag-future_city","tag-future_food","tag-futurefood","tag-futurefoodsystem","tag-gasztrotortenelem","tag-gazdasagi_folyamat","tag-gyartas","tag-gyartaselmelet","tag-gyartasi_ter","tag-helyi_termeles","tag-hungary","tag-innovacio","tag-jovo_elelmiszergazdasaga","tag-jovoelelmiszere","tag-localfood","tag-termek","tag-uzleti_modell"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lecsomernok.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17815199","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lecsomernok.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lecsomernok.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lecsomernok.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lecsomernok.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17815199"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lecsomernok.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17815199\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18268705,"href":"https:\/\/www.lecsomernok.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17815199\/revisions\/18268705"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lecsomernok.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/18268704"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lecsomernok.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17815199"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lecsomernok.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17815199"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lecsomernok.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17815199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}