Címke: konyha_ördöge

Az ördöggel együtt dolgoztunk a pokolban tíz éve. Nem felejtetem el azokat az éjszakai műszakokat, amikor is egy budapesti termelőkonyhában gyártottuk a portékát ott a 2000-es évek közepén.  Én voltam a gyártás minőségbiztosítási mérnöke, Rezső az ördög, meg a konyha szakmai vezetője, séfje. Nagy idők voltak. Elég komoly kis innovációkat tesztelgettünk ott a készételgyártásban. Tesztelgettük […]