Értéklánc Gazdaság

Újra kell gondolni az élelmiszeripart…, olyan változások vannak, ami csak a rendszerváltáskori változásokkal összemérhető – mondja Ő… Welcome! Back to the future 1989?

A lecsós blog azért jött létre, hogy olyan látens, azonnal hozzáférhető komoly szakmai tudásokat mozgasson meg, ami haszonnal alkalmazható a napi gyakorlatban 2023- ban is egy-egy cég, vagy szervezet életében.   Érdekel a lehetőség? Írj a lecsómérnöknek! lecsomernok@gmail.com  Kicsit megágyazunk a hangulatnak, Matthias Reim: „Komm erst mal rein und setz dich hin Dir scheint es […]

Értéklánc Gazdaság

Nyakunkon van az infláció, meg hogy miért is drága az élelmiszer? Meg meddig lesz drága? Meddig még? II / I. rész.

Arányok. Időszámításunk után 1970, Balatonfüred, „Borforgalmi”, Magyarország. 1 kg megtermelt borszőlő átvételi ára: 5.03 Ft. 1 gombóc fagyi – 5 dkg-os gombóc – a legjobb cukrászdában: 1 Ft. Akkoriban nem létezett ÁFA. Időszámításunk után 2020-as évek, Balatonfüred, Magyarország. 1 kg megtermelt borszőlő átvételi ára nettó: 78 -130 Ft — > legyen 100 Ft 1 gombóc […]

A múlt Elemzések

Nosztalgiázás a múltról – Csipegetés a múlt emlékeiből – azok a 70-es 90-es évek! (VIII. / X.)

Az elmúlt poszt óta sokan szóltak sokfélét. Szerettem volna, ha politikamentes ez a sorozat, de úgy látszik, nem megy. Hozzá nőtt a magyarhoz, mint a népmesei kolbász a szegény ember orrához.  Már-már magamat vádolom, hogy néhány régi ár közlésével is elkövetem a politizálás bűnét. Egy barátom, befutott ember amúgy, elárulta, hogy a szociban is ágált […]