Gazdaság Helyben termelt élelmiszer

Lesz még magyar nyár?? – Lesz még olcsó helyben termelt élelmiszer 2024-ben is?

  Üdvözlöm a kedves olvasókat. Gondosan elolvastam Zsigmond barátom cikkét, de én bizony csak technológiai és üzemi gyakorlati ismeretekkel rendelkezem, nekem kicsit idegen némely kifejezés, gondolat. Mire is gondolok ? Pl. átmeneti strukturális probléma, „jóárasítani” a paradicsomot, diszkrecionális jövedelem, EU-s munkaerő piac, turbulens a gazdasági környezet, lokális globális megoldásokat kell találni. Hol is kezdjem ? […]

Értéklánc Gazdaság

Újra kell gondolni az élelmiszeripart…, olyan változások vannak, ami csak a rendszerváltáskori változásokkal összemérhető – mondja Ő… Welcome! Back to the future 1989?

A lecsós blog azért jött létre, hogy olyan látens, azonnal hozzáférhető komoly szakmai tudásokat mozgasson meg, ami haszonnal alkalmazható a napi gyakorlatban 2023- ban is egy-egy cég, vagy szervezet életében.   Érdekel a lehetőség? Írj a lecsómérnöknek! lecsomernok@gmail.com  Kicsit megágyazunk a hangulatnak, Matthias Reim: „Komm erst mal rein und setz dich hin Dir scheint es […]